יום שני, 10 באוקטובר 2011

מרינדה (תחמיץ) - חמוץ-מתוק


מכניסים לקערת זכוכית:

שליש כוס שמן זית כתית מעולה
1 כף חומץ בלסמי איכותי.
1 כף חרדל.
2 שיני שום כתושות.
1 כף גדושה דבש תמרים (סילאן)
קורט פלפל שחור טחון דק
מלח לפי הטעם.


לבחוש היטב.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה